Eufonia nasce nel 2006 da un’idea di Andrea Tagliaferri e Claudio Cavallaro, ma la sua attività concertistica inizia nel 2008, grazie anche alle idee, all’accoglienza e al supporto di don Stefano Matricciani, parroco della Chiesa dei Sacri Cuori di Gesù e Maria in Roma. È infatti nel 2008 che ha inizio Giovaninconcerto,rassegna di giovani professionisti della musica. Arrivano, in seguito, la Rassegna Pianistica Eufonia (2010),Vietato l’abito scuro! – Rassegna casual di musica classica, ClarinItaly(2014) e Fiato ai Fiati contro la Fibrosi Cistica!(2017).
Dal 2010, all’attività concertistica si è unita quella didattica, con un’offerta di oltre trenta corsi fra strumento, canto, storia della musica e propedeutica . Eufonia vanta inoltre collaborazioni e patrocini importanti, quali il Comune di Roma Capitale, il Municipio II di Roma Capitale, l’Università di Roma “Tor Vergata”, l’Accademia Italiana del Clarinetto, la European Clarinet Association, il Goethe-Institut di Roma, l’Unione Associazioni Regionali di Roma e del Lazio e il Conservatorio “Giuseppe Martucci” di Salerno. Tra i musicisti che si sono esibiti nelle sue rassegne figurano artisti di fama internazionale, quali Calogero Palermo (Concertgebouw di Amsterdam), Corrado Giuffredi (Orchestra della Svizzera Italiana), Sauro Berti (Teatro dell’Opera di Roma) e Gabriele Mirabassi(jazzista e virtuoso del clarinetto). Nel 2017, il grande baritono Renato Bruson è stato ospite di una lezione a porte aperte del corso di Storia della musica. Tra gli eventi più significativi spicca il concerto dei Solisti di Eufonia per Papa Benedetto XVI, svoltosi nel 2015 in Vaticano.